КОФЕМАН

Высокогорный мексиканский кофе. В связи с возрастающими инвестициями Американских компаний в кофейную промышленность Мексики, стало все сложнее и сложнее найти в Мексике те островки чистоты, которых не коснулась рука прогресса.

классификация altura

Этот кофе как раз выращен в тех местах, где природа чиста и первозданна, как и тысячи лет назад. Никакого вмешательства науки и человека. Все сделала сама природа – вулканическая почва и редкие дожи, горные ручьи и яркое солнце. Применялся только ручной сбор свежих кофейных ягод.

Тип - арабика типика

метод сушки - на солнце

Страна, плантация - Мексика

Если же этот кофе, вдобавок ко всему и сертифицирован крупнейшими американскими и европейскими экологическими агентствами как полностью экологически чистый, 100% органический продукт, то значит - Вам действительно повезло...

способ обработки - мытый

звезды из первых рук.

сортировка - ручная

размер зерна (скрин) - 17-18

В мире существуют такие редкие сорта кофе, о которых слышали многие почитатели этого напитка, но попробовать которые мало кому удалось. Выпить действительно уникальный сорт кофе – такая же удача, как простому смертному получить автограф