Шоколадные конфеты Baru Ассорти Подарочное (190г)

Польза шоколада

Попав в Европу, рецепт напитка усовершенствовался. Шоколад стал сладким, что обеспечило его популярность среди аристократии.

С самого появления в Бельгии шоколад считался подарком.В начале ХХ в. Бельгийские кондитеры придумали «praline» (пралине)- конфеты с начинками, идеально подходящие для создания подарка. Чтобы сохранить эти нежные пралине была разработана специальная коробка «ballotin» (баллотин или балотэн). С тех пор “ballotin de pralines” стал изысканным подарком в любой ситуации.

Знаменитый бельгийский шоколад, «пралине» и «баллотин»

Изготовление конфет и шоколада в Бельгии давно стало важной составляющей культуры этой небольшой европейской страны, своего рода искусством. Тщательно отобранные ингредиенты в сочетании с вековыми традициями производства сделали бельгийский шоколад лакомством миллионов людей во всем мире. Приобщить российского потребителя к этим ценностям, предложить лучшие бельгийские конфеты и шоколад – миссия нашей компании.Многие любители шоколада уже оценили неповторимый вкус, которым обладают бельгийские конфеты пралине. Оцените его и Вы, воспользовавшись широким ассортиментом нашей компании, в котором Вы найдете элитный шоколад на самый взыскательный вкус. Здесь есть шоколадные конфеты для подарка в стильных упаковках, нежнейшие трюфели и незабываемый шоколад, сделанные непревзойденными бельгийскими кондитерами – шоколатье. Мы искренне надеемся, что Вы так же полюбите это волшебное лакомство, как любим его мы.Шоколад превосходного качества – это аппетитный и красивый презент для близких, друзей и коллег. Шоколадные подарки – прекрасные корпоративные подарки, способные доставить настоящее удовольствие волшебным вкусом и роскошным видом.

Благодаря удовольствию от употребления и содержащемуся в шоколаде фенилаланину вырабатывается ряд гормонов счастья: серотонин, допамин и эндорфины, оказывающие положительное влияние на наше самочувствие.Кроме того, шоколад содержит вещества, влияющие на наше эмоциональное состояние:магний, необходимый для функционирования центральной нервной системы, анадрамид. Это производное жирной кислоты, относящееся к канабиоидам. Содержится в очень незначительном количестве.Антиоксиданты – это вещества, способные нейтрализовывать или уменьшать вред от свободных радикалов в организме. Свободные радикалы становятся причиной окисления клеток, из-за которого происходит старение организма. Главными антиоксидантами в какао являются полифенолы, концентрация которых значительно выше, чем в зеленом чае, красном вине, фруктах и овощах.Какао богато пищевыми волокнами. В соответствии с различными научными источниками, 100г какао-порошка содержат от 20г до 33г волокон.Содержание волокон в шоколаде прямо пропорционально содержанию какао-порошка.Шоколад содержит более 800 различных молекул! Эта таблица показывает содержание основных витаминов и микроэлементов в 100 г шоколада.

Хотя рецепт шоколада хранился испанской знатью в секрете, успех его был столь ошеломляющим, что скоро распространился по всему континенту. Даже лекари приписывали ему чудодейственные свойства.Итак, началось триумфальное шествие шоколада по миру, и каждый народ стремился улучшить его рецептуру.

Открытие шоколада

Ингредиенты:Сахар, какао масса, какао-масло, сухое цельное молоко, растительные масла, подслащенное сгущенное молоко, миндаль, сахарный сироп, низкой жирности какао порошок, цедра лимона, кофе, концентрированный лимонный сок, концентрированное малиновое пюре, соль, низкой жирности сухое молоко, лецитин (эмульгатор), натуральные цвета (бета каротин, свекольный порошок).

Задолго до открытия европейцами Америки ацтеки умели готовить шоколад. Это был горький напиток, который варили из обжаренных зерен какао-бобов с добавлением специй. Позволить себе его могли только богатые, т.к. этот напиток был священным. Испанцы попробовали шоколад в Новом Свете в конце ХV века. «Напиток богов» имел мало общего с хорошо знакомым нам современным горячим шоколадом, поэтому конкистадоры посчитали его невкусным!

Шоколад покоряет Европу


Случайные товары

Капсульная кофемашина Krups Nescafe Dolce Gusto Piccolo KP1009Е1 титановая

Капсульная кофемашина Krups Nescafe Dolce Gusto Piccolo KP1009Е1 титановая

Стул барный LS-105

Стул барный LS-105

Шоколад для фонтанов Callebaut Темный 2,5 кг

Шоколад для фонтанов Callebaut Темный 2,5 кг

Автокаппучинатор Jura

Автокаппучинатор Jura

Набор для приготовления кофе на песке Виноград

Набор для приготовления кофе на песке Виноград

Профессиональные влажные салфетки Urnex Cafe Wipz (100шт)

Профессиональные влажные салфетки Urnex Cafe Wipz (100шт)

 

 
г. Рязань, ул. Есенина, 24