Шоколадные конфеты Kathy Ракушки (250г)

Знаменитый бельгийский шоколад, «пралине» и «баллотин»

Изготовление конфет и шоколада в Бельгии давно стало важной составляющей культуры этой небольшой европейской страны, своего рода искусством. Тщательно отобранные ингредиенты в сочетании с вековыми традициями производства сделали бельгийский шоколад лакомством миллионов людей во всем мире. Приобщить российского потребителя к этим ценностям, предложить лучшие бельгийские конфеты и шоколад – миссия нашей компании.Многие любители шоколада уже оценили неповторимый вкус, которым обладают бельгийские конфеты пралине. Оцените его и Вы, воспользовавшись широким ассортиментом нашей компании, в котором Вы найдете элитный шоколад на самый взыскательный вкус. Здесь есть шоколадные конфеты для подарка в стильных упаковках, нежнейшие трюфели и незабываемый шоколад, сделанные непревзойденными бельгийскими кондитерами – шоколатье. Мы искренне надеемся, что Вы так же полюбите это волшебное лакомство, как любим его мы.Шоколад превосходного качества – это аппетитный и красивый презент для близких, друзей и коллег. Шоколадные подарки – прекрасные корпоративные подарки, способные доставить настоящее удовольствие волшебным вкусом и роскошным видом.

Шоколад покоряет Европу

Попав в Европу, рецепт напитка усовершенствовался. Шоколад стал сладким, что обеспечило его популярность среди аристократии.

С самого появления в Бельгии шоколад считался подарком.В начале ХХ в. Бельгийские кондитеры придумали «praline» (пралине)- конфеты с начинками, идеально подходящие для создания подарка. Чтобы сохранить эти нежные пралине была разработана специальная коробка «ballotin» (баллотин или балотэн). С тех пор “ballotin de pralines” стал изысканным подарком в любой ситуации.

Благодаря удовольствию от употребления и содержащемуся в шоколаде фенилаланину вырабатывается ряд гормонов счастья: серотонин, допамин и эндорфины, оказывающие положительное влияние на наше самочувствие.Кроме того, шоколад содержит вещества, влияющие на наше эмоциональное состояние:магний, необходимый для функционирования центральной нервной системы, анадрамид. Это производное жирной кислоты, относящееся к канабиоидам. Содержится в очень незначительном количестве.Антиоксиданты – это вещества, способные нейтрализовывать или уменьшать вред от свободных радикалов в организме. Свободные радикалы становятся причиной окисления клеток, из-за которого происходит старение организма. Главными антиоксидантами в какао являются полифенолы, концентрация которых значительно выше, чем в зеленом чае, красном вине, фруктах и овощах.Какао богато пищевыми волокнами. В соответствии с различными научными источниками, 100г какао-порошка содержат от 20г до 33г волокон.Содержание волокон в шоколаде прямо пропорционально содержанию какао-порошка.Шоколад содержит более 800 различных молекул! Эта таблица показывает содержание основных витаминов и микроэлементов в 100 г шоколада.

Задолго до открытия европейцами Америки ацтеки умели готовить шоколад. Это был горький напиток, который варили из обжаренных зерен какао-бобов с добавлением специй. Позволить себе его могли только богатые, т.к. этот напиток был священным. Испанцы попробовали шоколад в Новом Свете в конце ХV века. «Напиток богов» имел мало общего с хорошо знакомым нам современным горячим шоколадом, поэтому конкистадоры посчитали его невкусным!

Польза шоколада

Хотя рецепт шоколада хранился испанской знатью в секрете, успех его был столь ошеломляющим, что скоро распространился по всему континенту. Даже лекари приписывали ему чудодейственные свойства.Итак, началось триумфальное шествие шоколада по миру, и каждый народ стремился улучшить его рецептуру.

Открытие шоколада

Ингредиенты:Шоколад (мин. 54% какао), молочный шоколад (мин. 32% какао, мин. 21% молока), белый шоколад (мин. 25% какао, мин. 23% молока), сахар, какао масса, какао масло, цельное сухое молоко, фундук, рисовая мука, животные жиры, эмульгатор: лецитин, натуральные ароматизаторы. Не содержит алкоголь.


Случайные товары

Блюдо металлическое прямоугольное 53х32,5 см APS,арт. 00395

Блюдо металлическое прямоугольное 53х32,5 см APS,арт. 00395

Живой кофе в зернах Espresso Gourmet (1 кг)

Живой кофе в зернах Espresso Gourmet (1 кг)

Кофейные чашки для каппучино Tognana V. Vienna набор 6 шт.

Кофейные чашки для каппучино Tognana V. Vienna набор 6 шт.

Кофе в капсулах Julius Meinl Melange (10 шт)

Кофе в капсулах Julius Meinl Melange (10 шт)

Сахар тростниковый коричневый (арт.710)

Сахар тростниковый коричневый (арт.710)

Ларь морозильный Tefcold IC200SCEB

Ларь морозильный Tefcold IC200SCEB

 

 
г. Рязань, ул. Есенина, 24