Шоколадные конфеты Kathy Ракушки (250г)

Знаменитый бельгийский шоколад, «пралине» и «баллотин»

Изготовление конфет и шоколада в Бельгии давно стало важной составляющей культуры этой небольшой европейской страны, своего рода искусством. Тщательно отобранные ингредиенты в сочетании с вековыми традициями производства сделали бельгийский шоколад лакомством миллионов людей во всем мире. Приобщить российского потребителя к этим ценностям, предложить лучшие бельгийские конфеты и шоколад – миссия нашей компании.Многие любители шоколада уже оценили неповторимый вкус, которым обладают бельгийские конфеты пралине. Оцените его и Вы, воспользовавшись широким ассортиментом нашей компании, в котором Вы найдете элитный шоколад на самый взыскательный вкус. Здесь есть шоколадные конфеты для подарка в стильных упаковках, нежнейшие трюфели и незабываемый шоколад, сделанные непревзойденными бельгийскими кондитерами – шоколатье. Мы искренне надеемся, что Вы так же полюбите это волшебное лакомство, как любим его мы.Шоколад превосходного качества – это аппетитный и красивый презент для близких, друзей и коллег. Шоколадные подарки – прекрасные корпоративные подарки, способные доставить настоящее удовольствие волшебным вкусом и роскошным видом.

Шоколад покоряет Европу

Попав в Европу, рецепт напитка усовершенствовался. Шоколад стал сладким, что обеспечило его популярность среди аристократии.

С самого появления в Бельгии шоколад считался подарком.В начале ХХ в. Бельгийские кондитеры придумали «praline» (пралине)- конфеты с начинками, идеально подходящие для создания подарка. Чтобы сохранить эти нежные пралине была разработана специальная коробка «ballotin» (баллотин или балотэн). С тех пор “ballotin de pralines” стал изысканным подарком в любой ситуации.

Благодаря удовольствию от употребления и содержащемуся в шоколаде фенилаланину вырабатывается ряд гормонов счастья: серотонин, допамин и эндорфины, оказывающие положительное влияние на наше самочувствие.Кроме того, шоколад содержит вещества, влияющие на наше эмоциональное состояние:магний, необходимый для функционирования центральной нервной системы, анадрамид. Это производное жирной кислоты, относящееся к канабиоидам. Содержится в очень незначительном количестве.Антиоксиданты – это вещества, способные нейтрализовывать или уменьшать вред от свободных радикалов в организме. Свободные радикалы становятся причиной окисления клеток, из-за которого происходит старение организма. Главными антиоксидантами в какао являются полифенолы, концентрация которых значительно выше, чем в зеленом чае, красном вине, фруктах и овощах.Какао богато пищевыми волокнами. В соответствии с различными научными источниками, 100г какао-порошка содержат от 20г до 33г волокон.Содержание волокон в шоколаде прямо пропорционально содержанию какао-порошка.Шоколад содержит более 800 различных молекул! Эта таблица показывает содержание основных витаминов и микроэлементов в 100 г шоколада.

Задолго до открытия европейцами Америки ацтеки умели готовить шоколад. Это был горький напиток, который варили из обжаренных зерен какао-бобов с добавлением специй. Позволить себе его могли только богатые, т.к. этот напиток был священным. Испанцы попробовали шоколад в Новом Свете в конце ХV века. «Напиток богов» имел мало общего с хорошо знакомым нам современным горячим шоколадом, поэтому конкистадоры посчитали его невкусным!

Польза шоколада

Хотя рецепт шоколада хранился испанской знатью в секрете, успех его был столь ошеломляющим, что скоро распространился по всему континенту. Даже лекари приписывали ему чудодейственные свойства.Итак, началось триумфальное шествие шоколада по миру, и каждый народ стремился улучшить его рецептуру.

Открытие шоколада

Ингредиенты:Шоколад (мин. 54% какао), молочный шоколад (мин. 32% какао, мин. 21% молока), белый шоколад (мин. 25% какао, мин. 23% молока), сахар, какао масса, какао масло, цельное сухое молоко, фундук, рисовая мука, животные жиры, эмульгатор: лецитин, натуральные ароматизаторы. Не содержит алкоголь.


Случайные товары

Кофеварка Gaggia Evolution (серебро)

Кофеварка Gaggia Evolution (серебро)

Стакан для пива Durobor 660 мл (набор, 6 шт.) арт. 494/66

Стакан для пива Durobor 660 мл (набор, 6 шт.) арт. 494/66

Молочный топпинг Melitta milk2shower Сливочный вкус

Молочный топпинг Melitta milk2shower Сливочный вкус

Аппарат для приготавления фильтр кофе Bravilor Bonamat THa

Аппарат для приготавления фильтр кофе Bravilor Bonamat THa

Ледогенератор Brema CB 425W

Ледогенератор Brema CB 425W

Профессиональная кофемолка Mazzer Super Jolly

Профессиональная кофемолка Mazzer Super Jolly

 

 
г. Рязань, ул. Есенина, 24